A alimentação possui um papel de grande importância no tratamento de doenças autoimunes. O diagnóstico desse tipo de doença geralmente causa diversas mudanças na vida dos pacientes e novos cuidados precisam ser tomados.
Os alimentos neste caso possuem o papel de controlar os problemas decorridos da enfermidade e também de aumentar a imunidade do organismo para que outros problemas não surjam.
A seguir vamos abordar um pouco mais sobre o tema e dar algumas dicas de como compor o cardápio para esse tipo de paciente. Acompanhe!
São doenças causadas pelo mau funcionamento do sistema imunológico, como consequência disso o nosso próprio organismo ataca o corpo.
Isso acontece porque a função do sistema imunológico é criar anticorpos que atacam ameaças que podem surgir, como os vírus e as bactérias. Mas no caso desse tipo de doença esses anticorpos são criados para combater estruturas normais do corpo, o que, é claro, acaba nos prejudicando.
A grande característica desse tipo de doença é ser crônica, ou seja, que possui uma longa duração e que na maioria das vezes precisa ser tratada durante a vida toda.
Alguns exemplos de doenças autoimunes são a diabetes tipo 1, esclerose múltipla, doença celíaca, doença de Crohn e vitiligo.
O grande objetivo do tratamento é aumentar a imunidade do corpo e para isso além do uso de medicamentos também são utilizados alimentos.
Uma das doenças autoimunes é a intolerância ao glúten e cortá-lo da alimentação é obrigatório no tratamento. Mesmo assim estudos já mostraram que em outras doenças desse tipo retirar o glúten da dieta também possui impactos positivos, que também ocorre com a lactose.
A vitamina D pode ser uma das grandes aliadas durante o tratamento, pois fortalece o sistema imunológico. Entre os alimentos ricos nesse nutriente estão o atum, salmão, ovo, bife de fígado e cogumelo shiitake.
As frutas e os vegetais frescos, como todos já sabem, são ótimas fontes naturais de vários nutrientes e também precisam fazer parte do cardápio. Em contrapartida os alimentos industrializados precisam ser reduzidos ao máximo e se possível eliminados por completo.
Como existem diversas doenças autoimunes, existem cuidados mais específicos para cada caso, mas esses que abordamos no conteúdo de hoje são alguns deles.
A mensagem principal que fica é a necessidade de uma reeducação alimentar. É sempre importante consultar um médico e um nutricionista para formular a dieta correta para cada caso.
Para saber mais sobre o tratamento de outras doenças e também sobre a alimentação em tratamentos médicos e hospitalares, acesse o nosso blog clicando aqui.
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