Atitude 10 Desperdício 0
A educação ambiental é fundamental para a promoção da sustentabilidade e a preservação dos recursos...
A educação ambiental é fundamental para a promoção da sustentabilidade e a preservação dos recursos naturais. Ela desempenha um papel crucial na formação de uma consciência crítica sobre a relação entre seres humanos e o meio ambiente, incentivando atitudes e comportamentos responsáveis e ecologicamente corretos.
Inserido como princípio da organização, o programa visa conscientizar sobre o uso responsável dos recursos naturais, fomentando hábitos mais conscientes entre os colaboradores, pensando sempre no bem de todos e no consumo mais responsável.
Comprometidos com as Pessoas e com o Mundo
A alimentação adequada é crucial na recuperação dos pacientes, pois fornece os nutrientes necessários para a cura e bem-estar. Além...
A alimentação adequada é crucial na recuperação dos pacientes, pois fornece os nutrientes necessários para a cura e bem-estar. Além disso, nos hospitais, o preparo das refeições exige cuidados rigorosos para garantir segurança e qualidade alimentar.
A Risotolândia é uma empresa com mais de 70 anos de experiência em refeições coletivas, especializada em soluções personalizadas que prezam pela qualidade e segurança alimentar dos brasileiros. Com certificações ISO 9001 e HACCP, a Risotolândia possui um padrão de segurança e qualidade reconhecidos mundialmente, atendendo diversos hospitais pelo Brasil.
Comprometimento com desenvolvimento de pessoas
Universidade Corporativa RisotolândiaCom a missão de ampliar a formação dos nossos colaboradores e incentivar o...
Universidade Corporativa Risotolândia
Com a missão de ampliar a formação dos nossos colaboradores e incentivar o seu crescimento profissional, disponibilizamos uma Universidade Corporativa 100% online para todos. São 5 Escolas diferentes, para abranger todas as funções da organização: Escola de Administração, Escola de Qualidade e Segurança dos Alimentos, Escola de Gastronomia, Escola Técnica e Escola de Liderança. Utilizamos trilhas de aprendizagem obrigatórias e sugeridas para cada cargo.
Universo Risotolândia
O Universo Risotolândia é um JOGO por aplicativo, direcionado para os cargos Operacionais, com conteúdos relacionados a essência da organização e áreas específicas de atuação. O Universo Risotolândia está atrelado a nossa UCR e, em determinadas fases, o colaborador irá se deparar com “travas”, que serão encontradas nos certificados de cursos específicos disponíveis em nossa UCR. Todo o jogo foi elaborado por meio de uma co criação interdisciplinar entre diversos setores da Risotolândia.
Gestão responsável de resíduos
Realizamos a gestão de mais de 6 mil toneladas de resíduos no ano de 2023,...
Realizamos a gestão de mais de 6 mil toneladas de resíduos no ano de 2023, buscando sempre evoluir e melhorar suas formas de destinação. Tendo como meta, ano após ano, reduzir a quantidade gerada e encaminhada para aterro.
Em sua maior parte, os resíduos gerados são orgânicos e são encaminhados para suinocultura, apenas 22% do total de resíduos destinados pela empresa vai para aterro. Do ano de 2022 para o ano de 2023, a empresa reduziu 36,7% dos resíduos encaminhados para aterro, e busca obter resultados ainda melhores para o ano de 2024. Com essa melhoria foi reduzido em 11% as emissões de gases do efeito estufa, relacionados a destinação de resíduos.
De modo geral, a gestão de resíduos sólidos em empresas do segmento de alimentação desempenha papel crucial na redução do impacto ambiental e na mitigação das mudanças climáticas. Ainda temos um longo caminho pela frente, como a destinação cada vez mais limpa e grandes projetos que devem entrar em prática nos próximos anos.
Buscamos reduzir ainda mais o uso da tecnologia de aterro sanitário, aumentar o número de unidades com projetos de coleta seletiva e envio dos recicláveis para associações de catadores, contribuindo além da esfera ambiental, para melhorias sociais das comunidades envolvidas.
Atualmente, trabalhamos com a Associação de Catadores Corbélia e, além de doação dos resíduos para o aumento da renda per capita por família, também doamos EPIs e alimentos para os associados que, na sua maioria, são mulheres chefes de famílias. No ano de 2023, foi encaminhado para a associação a doação de 472,14 toneladas de resíduos recicláveis.
Programa Ciclo Bom
As cooperativas de reciclagem desempenham um papel crucial na gestão sustentável de resíduos, promovendo a reciclagem e a economia circular. Apoiar essas cooperativas traz inúmeros benefícios ambientais, econômicos e sociais.
77% dos resíduos recicláveis gerados em nossas unidades nos presídios e Restaurantes Corporativos são reciclados através de parceria com Associação de Catadores de Resíduos. Estamos impulsionando o crescimento dos recicladores, abrindo também novas oportunidades de emprego.
Reciclagem de Isopor
Através da doação que fazemos para a Associação de Catadores de Resíduos, 5.475.000 unidades de embalagens de marmita de isopor retornaram ao ciclo produtivo em 2023, através do processo de transformação em pelletes.
Oportunidades e cuidados para todos
Diversidade, Equidade e InclusãoO programa tem como objetivo principal integrar os colaboradores independentemente das diferenças,...
Diversidade, Equidade e Inclusão
O programa tem como objetivo principal integrar os colaboradores independentemente das diferenças, de forma a criar um ambiente de trabalho mais justo e igualitário.
50+
Tem por objetivo incentivar a contratação de candidatos seniores às mais diversas funções.
Jovens Talentos
O programa garante oportunidades para pessoas com ou sem experiência. Por meio de um robusto programa de capacitação de menores aprendizes, novos profissionais são formados todos os dias para todos os departamentos da empresa.
Programa pelo fim da violência contra a mulher
Somos 86% mulheres em nosso quadro de colaboradores. A campanha tem por objetivo conscientizar e apoiar as mulheres sobre situações de violência, com informativos frequentes e assistência social sempre disposta a ajudar.
Parceria com ASID
Em parceria com a ASID (Aliada Social pela Inclusão e Diversidade), promovemos uma série de...
Em parceria com a ASID (Aliada Social pela Inclusão e Diversidade), promovemos uma série de programas em prol da igualdade.
O objetivo principal é promover o desenvolvimento de pessoas com deficiência, por meio de formações práticas e dinâmicas, minimizando os gaps de inclusão no mercado de trabalho.
O Empreenda é uma iniciativa de responsabilidade social que busca a geração ou complemento de renda, através da criação ou desenvolvimento de micro negócios na área de gastronomia e aproveitamento integral dos alimentos.
Pegada Ambiental nas Estradas
Para percorrer cerca de 370 mil km por mês, atender os mais de 300 municípios...
Para percorrer cerca de 370 mil km por mês, atender os mais de 300 municípios e entregar mais de 550 mil refeições produzidas todos os dias, o Grupo fez a troca de dois caminhões diesel por caminhões 100% elétricos, que fazem parte da frota da Campodoro Transporte e Logística, marca do Grupo Risotolândia, responsável pelo transporte e logística dos alimentos produzidos pela empresa. Essa troca nos ajudou a reduzir a emissão de aproximadamente 18 toneladas de dióxido de carbono equivalente ao ano.
Um dos nossos maiores públicos consumidores é justamente o da educação pública. Diariamente atendemos mais de 120 rotas passando por unidades educacionais de Curitiba, São José dos Pinhais e Fazenda Rio Grande, na Região Metropolitana de Curitiba, para entregar alimentação escolar a milhares de alunos. A nossa logística é, definitivamente, uma das etapas mais importantes do nosso serviço e, por isso, demos um grande passo ao adquirir dois caminhões baú 100% elétricos.
Buscando reduzir ainda mais a emissão de CO2, o Grupo Risotolândia também mudou seus centros de distribuição para regiões estratégicas do país, garantindo redução de CO2 nas entregas dos fornecedores e da frota interna de entregas.
Projeto Raízes
Capacitação de produtores ruraisEste projeto reflete nosso compromisso com ações de ESG e está alinhado...
Capacitação de produtores rurais
Este projeto reflete nosso compromisso com ações de ESG e está alinhado com as práticas de Desenvolvimento Sustentável e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030 da ONU. Nosso objetivo é promover o desenvolvimento sustentável e melhorar a qualidade de vida das pessoas que dependem deste setor crucial.
O Projeto Raízes Risotolândia abrangerá 75 produtores da região, incluindo o litoral do Paraná. A iniciativa visa fortalecer o conhecimento e a capacidade técnica desses produtores, promovendo a produtividade, a sustentabilidade agrícola e a proteção dos meios de subsistência. O projeto também inclui iniciativas de responsabilidade social, destacando a importância da erradicação do trabalho infantil, o valor da educação formal e a valorização das mulheres no mercado de trabalho. Tudo isso será realizado em parceria com o SEBRAE.
Ao final do projeto, todas as famílias estarão preparadas para uma produção sustentável e aptas a atender à demanda do mercado!
Refeições de qualidade para todos
Adotar hábitos alimentares saudáveis envolve a escolha de alimentos frescos e variados, evitar o consumo...
Adotar hábitos alimentares saudáveis envolve a escolha de alimentos frescos e variados, evitar o consumo excessivo de alimentos processados e açúcares, e manter uma hidratação adequada.
Ao fazer escolhas alimentares mais sustentáveis, podemos contribuir para a preservação do meio ambiente, mitigação das mudanças climáticas e promoção de um sistema alimentar mais justo e equitativo para todos.
Promover uma alimentação saudável nas escolas é um investimento no futuro das crianças, proporcionando-lhes as ferramentas necessárias para alcançar seu pleno potencial acadêmico, físico e emocional. É essencial que as escolas, juntamente com pais e comunidades, trabalhem juntas para criar um ambiente que apoie e incentive hábitos alimentares saudáveis desde cedo.
Há mais de 20 anos fornecemos alimentação escolar para a rede pública de ensino. Neste tempo, nos especializamos, adquirimos competência, responsabilidade e com criatividade inovamos para melhorar nossos serviços ano após ano.
Porque não basta alimentar nossas crianças. É preciso motivá-las a ter uma vida longa e saudável, para que prosperem e criem um futuro cada vez melhor para o Brasil. Mais de 450 mil crianças atendidas por dia.