Risotolândia Expansão Cozinha Industrial
O Grupo Risotolândia anuncia um passo histórico em sua trajetória: o investimento de R$ 17 milhões na construção da maior cozinha industrial do Brasil, localizada em Araucária (PR). O novo complexo reforça o compromisso da empresa com a inovação, a produtividade e a qualidade que marcam suas operações em todo o país. Com essa expansão, a Risotolândia consolida sua posição de destaque no setor de refeições coletivas, impulsionando o desenvolvimento regional e a geração de empregos.
Grupo Risotolândia acelera expansão em 2025

A nova unidade está sendo projetada com foco em unificar as operações produtivas, otimizando processos e ampliando a capacidade de atendimento. O investimento permitirá um aumento de 30% na produtividade, garantindo ainda mais eficiência na produção de refeições em larga escala. Essa expansão reafirma a visão do Grupo Risotolândia de crescer de forma estruturada, mantendo a excelência operacional que o tornou referência nacional.
Detalhes da nova cozinha industrial
Estrutura de 4 mil m² e equipamentos de ponta
Com mais de 4 mil metros quadrados, a nova cozinha industrial contará com tecnologia de última geração, equipamentos automatizados e sistemas inteligentes de controle de produção e qualidade. Cada detalhe foi pensado para assegurar padrões rigorosos de segurança alimentar e sustentabilidade.
Processos mais eficientes e humanizados
Além de ganhos produtivos, o projeto prioriza a humanização do ambiente de trabalho. As novas instalações foram planejadas para proporcionar melhores condições ergonômicas, conforto térmico e bem-estar às equipes, refletindo a cultura de cuidado que a Risotolândia mantém com seus colaboradores.
Inauguração prevista para 2026
A previsão é que a nova cozinha esteja plenamente operacional em 2026, marcando um novo capítulo na história do Grupo. O espaço será um centro de referência nacional em alimentação coletiva, capaz de atender demandas de escolas, hospitais, empresas e órgãos públicos em diferentes estados.
Crescimento e resultados recentes
Mais de 550 mil refeições diárias em 7 estados
Com presença consolidada em sete estados brasileiros, a Risotolândia serve mais de 550 mil refeições por dia, atendendo escolas, empresas, hospitais e instituições públicas. Esse alcance reforça o papel estratégico da empresa na alimentação de milhares de pessoas diariamente.
Crescimento expressivo em saúde, escolas e facilities
Nos últimos anos, o grupo ampliou significativamente sua atuação em segmentos essenciais, como saúde, educação e facilities, diversificando seu portfólio e fortalecendo parcerias de longo prazo com órgãos públicos e privados.
Meta de R$ 1 bilhão em faturamento até 2026
Com a nova estrutura e a consolidação de contratos estratégicos, a Risotolândia projeta alcançar R$ 1 bilhão em faturamento até 2026, apoiada em uma gestão sólida e em investimentos contínuos em tecnologia, inovação e pessoas.
Sobre o Grupo Risotolândia
Há mais de 70 anos no mercado, o Grupo Risotolândia é uma das maiores empresas de alimentação coletiva do país, reconhecida pela qualidade, segurança alimentar e compromisso social. A construção da nova cozinha industrial é mais um passo na jornada de crescimento sustentável e inovação contínua, reafirmando o propósito da empresa de nutrir pessoas e transformar realidades por meio de uma alimentação de excelência
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