Saúde

Dietas sem glúten são sinônimos de uma alimentação mais saudável?

É provável que você já tenha lido, escutado ou visto profissionais da saúde recomendando dietas sem glúten na alimentação, certo? […]

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Gastronomia hospitalar: conheça o conceito

A comida oferecida nos hospitais normalmente é relacionada à falta de tempero e a não despertar o apetite por causa […]

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Como dietas hospitalares podem ajudar pacientes pré-diabéticos

Popularmente conhecida, a diabetes atinge 1 a cada 11 brasileiros. Contudo, segundo a pesquisa realizada pelo Ibope em novembro de […]

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Qual a alimentação adequada na recuperação de pacientes?

Que a alimentação adequada tem influência direta em nossa saúde e bem-estar, ninguém duvida. Porém, quando a pessoa está em […]

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500 mil pessoas e um único ingrediente: amor por servir melhor

O mercado de refeições coletivas vem crescendo desde 2017 e, para 2019, a expectativa é de 3% de aumento. Juntando […]

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Valorizando quem construiu nossa história chegamos longe

A premiação Pratas da Casa 2019 vai homenagear 106 colaboradores que estão há 10, 15, 20, 25 e 30 anos […]

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Prêmio ODS. Um reconhecimento que deixou a nossa vida ainda mais saborosa.

Mês passado, aconteceram as premiações em prol dos ODS – Objetivos de Desenvolvimento Social, no Congresso Sesi ODS, em Curitiba. […]

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Grupo Risotolândia produz por dia o suficiente para alimentar cidades brasileiras inteiras

Cidades como Niterói, Caxias do Sul e capitais como Florianópolis, Rio Branco, Boa Vista e Vitória poderiam ser inteiramente alimentadas […]

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Aplicativo premiado pelo Google e indicado pela ONU é implantado em empresas para integrar colaboradores com deficiência auditiva

Dados da Organização Mundial da Saúde alertam que 900 milhões de pessoas no mundo poderão ter surdez até 2050. Isso […]

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Empreendedorismo e Aprendizagem são incentivados e valorizados na comunidade PCD

O último Censo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2010, mostrou que quase 24% da população brasileira […]

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Selo qualidade: projeto de Grupo Paranaense incentiva boas práticas e premia setores que mais se destacam

Oferecer produtos e serviços de qualidade se tornou uma obrigação aos olhos do mercado e dos consumidores. Obviamente que a […]

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Cozinha Eficiente: tendência no setor de refeições coletivas reduz desperdício e aumenta qualidade no atendimento

Servir milhares de refeições todos os dias é um desafio para empresas de refeições coletivas. As necessidades de atendimento geram […]

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